こんにちは、矢野です。
趣味でお菓子やケーキを作ることが好きなので、たまに作ります。いつもは一般的な９号サイズ（１８センチ）のホールケーキを焼くのですが、前からずっとやってみたいことがありました。それは、一人用のホールケーキ🍰

一人用のホールケーキは3号。直径が９センチほど。とても小さいですが、見た目が可愛いし、一人デ食べるならちょうどいいサイズ。
セリアやダイソー１００円ショップにちょうど良いサイズのケーキの型が売ってたので、作ってみました。

セリア、ダイソー100円均のケーキ型で簡単！一人用デコレーションケーキ

１、卵と砂糖をハンドミキサーで跡が残るくらいに６分くらい泡立てる。
２、１に小麦粉とバターを入れてふんわり混ぜる。バニラエッセンスで香り付け
３、型にペーパーをひいて生地を３等分にして入れる。
４、生地を入れた型を２０㎝くらい上から下に落としてガス抜きをする。
５、オーブン１６０℃２０分で焼く。生地完成。
６、生クリームに砂糖２０ｇを加えてボールを氷水で冷やしながら、つのが立つまで泡立てる。冷蔵庫で冷やす。
７，生地が冷めたら、型から取り出し、生地を半分に切って生クリームとフルーツをデコレーションして完成。

生地を型から外すとこんな感じ。竹串で刺してみて生地がつかなければOK

1人用苺ショートケーキ完成、味はどうかな

一人用なので家族で個々に飾り付けをしました。自分好みにできるのでいいですね。

味は、ホールケーキとかわらずおいしいですが、どちらかというとシフォンケーキのようでした。
一人用だと食べ過ぎなくていいよね、と言いながら１つでは物足りないもう一つ食べたくなってしまいました。
生クリームデコレーション後、冷蔵庫で1時間ぐらい冷やさないと綺麗に切れないです。自分用や、プレゼントにいかがでしょうか。箱もセリアに売ってますので可愛くラッピングデコレーションしちゃいましょう♪

読んでいただき、誠にありがとうございます。

ササキ通信ブログでは、盗聴盗撮ブログとスタッフブログで愛犬トイプードルのほっこり話や、趣味や日常の話を書いています。

料理、お菓子作りは、「アップルパイ、西友のパイシートで簡単に作っちゃおう」、動画あり、家族できな粉もち、いちご大福、みかん大福を作りました

激ウマ、まるでヤンニョムチキン「鶏手羽元のピリ辛煮」！もあります。よかったら見てください。